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家常菜炖大鲤鱼
家常菜炖大鲤鱼

家常菜炖大鲤鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.30 09:24

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 八角适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 香叶 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 味精 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜炖大鲤鱼的做法图解一
    第一步
    1.老公干活很快,看着相片照的,去鳞呢
  • 家常菜炖大鲤鱼的做法图解二
    第二步
    2.去内脏
  • 家常菜炖大鲤鱼的做法图解三
    第三步
    3.热油下葱姜蒜,放酱油
  • 家常菜炖大鲤鱼的做法图解四
    第四步
    4.添水
  • 家常菜炖大鲤鱼的做法图解五
    第五步
    5.放香叶,八角,桂皮,盐,味精
  • 家常菜炖大鲤鱼的做法图解六
    第六步
    6.鱼切段割花刀容易入味
  • 家常菜炖大鲤鱼的做法图解七
    第七步
    7.汤热后放入鱼,敞开锅烧一会,去鱼腥
  • 家常菜炖大鲤鱼的做法图解八
    第八步
    8.烧翻开后盖锅
  • 家常菜炖大鲤鱼的做法图解九
    第九步
    9.出锅喽

烹饪技巧

  • 注意,别粘锅,鱼太大,要常翻动

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柴火上的香味

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炖大鲤鱼 炖大鲤鱼
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家里经常吃大鲤鱼,尤其是父亲,最喜欢炖大鲤鱼,从小妈妈经常让我们吃鱼,说多吃鱼长大很聪明,吃的鲤鱼最多,爸爸做鲤鱼放的盐会比较多,每次妈妈都会提醒他让他做鱼的时……

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