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1、做此款冰淇淋,使用的是鲜奶油而非雀巢淡奶。2、因为鲜奶油是甜的,因此要减少了糖的放入量,只需添加40克就足够了。3、冻好的冰淇淋食用前,先从冷冻拿出来,放冷藏室放10分钟,或放室内5分钟才吃,口感最佳。
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