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幸福的眼泪小小啰嗦:1、熬制果酱时间比较长,建议用电磁炉,然后找个能坐着的地方,一边熬着果酱,还能一边看着电视。2、熬制果酱的时候可以放适量的柠檬汁,起到防腐的作用,没有也可以不加。3、熬好的果酱装入高温消毒好的密封瓶子里,晾凉放冰箱保存,尽快食用完。4、菠萝属于比较硬的水果,如果不用料理机打成泥,很难熬到烂糊的状态,所以用料理机这一步不能省略,不过我们打的时候可以不要完全打成泥,留一些颗粒更好,或者打成泥以后,再切一些菠萝粒放入,这样就成颗粒的果酱了。
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