「DIY美食」拔丝山药

具体步骤

• 第一步
  1.取山药600克左右，将山药刮皮
• 第二步
  2.切成滚刀状
• 第三步
  3.放入水中泡30分钟
• 第四步
  4.锅中导入适量的油
• 第五步
  5.将泡好的山药倒入锅内炸
• 第六步
  6.将山药炸至金黄色
• 第七步
  7.捞至盘中等候
• 第八步
  8.把油倒掉，加入适量的糖
• 第九步
  9.小火侯熬至金黄色，迅速关火
• 第十步
  10.把提前炸好的山药倒入糖锅中，翻搅
• 第十一步
  11.搅匀，出锅入盘