羊肉卷心菜包子

具体步骤

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  第一步
  1.用面包机和面。再自然发酵。
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  第二步
  2.卷心菜洗净，切丝，再切碎，用盐沙一下。
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  第三步
  3.羊肉馅中放入攥净的卷心菜，放适量油，酱油，花椒面，盐，拌匀。
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  第四步
  4.取出面团，放到面板上。
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  第五步
  5.揪成比饺子大的剂子。擀成皮。
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  第六步
  6.包成大包子。
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  第七步
  7.锅中做水烧开后，上锅。
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  第八步
  8.蒸15分即可。
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  第九步
  9.出锅了。