「念念不忘」蒸馒头

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

• 面粉 ：1000

辅料

• 发酵粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.发酵粉用温水冲开
• 
  第二步
  2.和好面团，发酵一小时
• 
  第三步
  3.面开后就成大小一样的机子
• 
  第四步
  4.揉制一会成馒头的面坯
• 
  第五步
  5.箅子铺麻布
• 
  第六步
  6.把馒头放锅中，上气后再蒸25分钟
• 
  第七步
  7.蒸好的出锅

烹饪技巧

• 馒头多蒸会是太多不宜熟

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