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口感不错的鸡蛋酱
口感不错的鸡蛋酱

口感不错的鸡蛋酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 豆瓣酱 :适量

辅料

具体步骤

  • 口感不错的鸡蛋酱的做法图解一
    第一步
    1.准备好豆瓣酱和鸡蛋
  • 口感不错的鸡蛋酱的做法图解二
    第二步
    2.葱花切好备用
  • 口感不错的鸡蛋酱的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋搅散
  • 口感不错的鸡蛋酱的做法图解四
    第四步
    4.蛋液中放入豆瓣酱
  • 口感不错的鸡蛋酱的做法图解五
    第五步
    5.搅匀后加入适量的水。
  • 口感不错的鸡蛋酱的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀
  • 口感不错的鸡蛋酱的做法图解七
    第七步
    7.锅内热适量油,倒入6中的混合物
  • 口感不错的鸡蛋酱的做法图解八
    第八步
    8.不断搅拌至浓稠状即可
  • 口感不错的鸡蛋酱的做法图解九
    第九步
    9.成品

烹饪技巧

  • 炒的时候要不停地搅拌,以免糊锅。

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