在家做的凉拌木耳

具体步骤

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  第一步
  1.原料
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  第二步
  2.黄瓜洗净，切丝
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  第三步
  3.黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵
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  第四步
  4.锅中放清水烧开后，放入黑木耳焯烫3分钟捞出
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  第五步
  5.用冷开水过凉，洗去表面粘液，黄瓜丝一起放入碗里
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  第六步
  6.蒜泥放入调料碗中
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  第七步
  7.依据自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。
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  第八步
  8.将味汁倒入，拌匀即可