登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的红豆冰棍
自己做的红豆冰棍

自己做的红豆冰棍

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.25 04:11

  • 3437人看过
  • 1336
  • 收藏

主料

  • 红小豆 :100
  • 纯净水 :530

辅料

  • 白糖 :20
  • 糯米粉 :10
  • 红糖20
  • 盐 :1.5g

具体步骤

  • 自己做的红豆冰棍的做法图解一
    第一步
    1.红豆用清水洗干净,沥去多余水份
  • 自己做的红豆冰棍的做法图解二
    第二步
    2.养生壶里先加300克的水,大火加热。
  • 自己做的红豆冰棍的做法图解三
    第三步
    3.水烧开后,再煮5分钟后关火,开始焖红豆。
  • 自己做的红豆冰棍的做法图解四
    第四步
    4.30克的水中,加入糯米粉
  • 自己做的红豆冰棍的做法图解五
    第五步
    5.搅拌成糯米糊备用
  • 自己做的红豆冰棍的做法图解六
    第六步
    6.第三步的红豆水晾温后,加入剩下的200克水,接着煮30分钟左右。
  • 自己做的红豆冰棍的做法图解七
    第七步
    7.豆子已经基本软糥了,可以关火
  • 自己做的红豆冰棍的做法图解八
    第八步
    8.用手动打蛋器搅拌红豆汤,可以搅碎部分红豆,让红豆淀粉融入水中。
  • 自己做的红豆冰棍的做法图解九
    第九步
    9.搅拌好的红豆汤重新加火,然后缓缓倒入糯米水进行搅拌。
  • 自己做的红豆冰棍的做法图解十
    第十步
    10.加入红糖和白糖,搅拌均匀。
  • 自己做的红豆冰棍的做法图解十一
    第十一步
    11.将制作好的红豆汤倒入容器中冷却。
  • 自己做的红豆冰棍的做法图解十二
    第十二步
    12.晾凉后小心装入冰棒盒内
  • 自己做的红豆冰棍的做法图解十三
    第十三步
    13.盖好盖子放入冰箱内冷冻
  • 第十四步
    14.冷冻完成后,就可以随时享用了

烹饪技巧

  • 1.糖量可以根据个人品味进行调整。2.制作中的用水,一定使用纯净水或矿泉水。

1336

收藏

分享
小猪煮煮

小猪煮煮

共有471个成果

TA的其他成果

土豆丝手抓饼
客家菜—萝卜层
飘香易学泡菜木耳炒鸡杂
南瓜馅饼
西红柿炒卷心菜
家常水煮肉片
有啥吃啥的早餐
家常蒸排骨
查看全部
红豆冰棍 红豆冰棍
14
已被2406人参考

红豆冰棍可以说是很多人的童年记忆,非常记得小的时候在夏天如果能吃上红豆冰棍是一件多么幸福的事情。所以现在的夏天,小编最想做的是来一根红豆冰棍了,但是现在在市场上……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: