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美味的剁椒鲈鱼
美味的剁椒鲈鱼

美味的剁椒鲈鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.23 09:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的剁椒鲈鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲈鱼切块儿放入盘中,加入姜蒜末
  • 美味的剁椒鲈鱼的做法图解二
    第二步
    2.加入盐
  • 美味的剁椒鲈鱼的做法图解三
    第三步
    3.加入胡椒粉
  • 美味的剁椒鲈鱼的做法图解四
    第四步
    4.加入料
  • 美味的剁椒鲈鱼的做法图解五
    第五步
    5.拌匀后腌制半小时
  • 美味的剁椒鲈鱼的做法图解六
    第六步
    6.热油下鲈鱼煎至变白
  • 美味的剁椒鲈鱼的做法图解七
    第七步
    7.加入花椒
  • 美味的剁椒鲈鱼的做法图解八
    第八步
    8.加入姜蒜末
  • 美味的剁椒鲈鱼的做法图解九
    第九步
    9.加入剁椒
  • 美味的剁椒鲈鱼的做法图解十
    第十步
    10.淋入少许生抽
  • 美味的剁椒鲈鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.加少量的清水炖十分钟,待水分收干后加入蒜苗起锅即可

烹饪技巧

  • 1、如果有时间,腌制鱼的时间可以适当延长,夏天放入冰箱里冷藏腌制2、腌制过程中放盐了,所以整个过程不用再加盐

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