滋补的番茄鱼头汤

具体步骤

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  第一步
  1.将生姜洗净，蒜苗洗净切段备用
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  第二步
  2.置锅火上，将水注入锅里，放入生姜，生火烧开水；
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  第三步
  3.趁烧水时间，将番茄洗净，切块备用；
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  第四步
  4.鱼头洗净沥干水备用；
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  第五步
  5.水烧开转中火，放入番茄，蒜苗；
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  第六步
  6.烧至番茄有点皮肉分离时，加入盐；
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  第七步
  7.适量的鱼露；
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  第八步
  8.再加入鸡粉；
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  第九步
  9.然后再加入鱼头，转大火；
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  第十步
  10.烧开后用勺子勺去浮沫及蒜苗；
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  第十一步
  11.然后转中火10分钟后即可出锅。