味道不错的紫薯银耳羹

具体步骤

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  第一步
  1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵，紫薯蒸熟去皮，准备冰糖
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  第二步
  2.锅中加水煮沸，放入银耳煮软至出胶，我一般先把银耳放入电高压锅煮出胶，在倒入锅内加紫薯煮，这样很快出胶
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  第三步
  3.紫薯切块
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  第四步
  4.银耳出胶后加入紫薯
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  第五步
  5.加入冰糖
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  第六步
  6.继续熬煮冰糖溶化
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  第七步
  7.熬煮好的紫薯银耳羹
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  第八步
  8.凉后放入冰箱口感更好