诱人的土豆炖茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子洗净 削皮
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  第二步
  2.土豆也削皮 洗净
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  第三步
  3.土豆切成滚刀块
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  第四步
  4.茄子也切成滚刀块
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  第五步
  5.热锅 放入适量 的花生油 加入葱花
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  第六步
  6.加入土豆茄子块
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  第七步
  7.翻炒加入适量的清水
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  第八步
  8.点几滴白醋 防变色
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  第九步
  9.加入适量的盐
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  第十步
  10.炖五分钟左右 加入蒜末和青椒丝
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  第十一步
  11.翻炒均匀 加入味精 出锅
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  第十二步
  12.特别下饭啊