家庭版土豆炖茄子

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切块，茄子撕成条
• 
  第二步
  2.葱蒜切好备用
• 
  第三步
  3.猪肉切片
• 
  第四步
  4.锅内热油，下猪肉炒变白
• 
  第五步
  5.加入葱花和蒜
• 
  第六步
  6.加入适量花椒面
• 
  第七步
  7.倒入适量酱油
• 
  第八步
  8.下土豆和茄子翻炒
• 
  第九步
  9.加入水
• 
  第十步
  10.加入盐炖15分钟
• 
  第十一步
  11.水炖剩下少许即可
• 
  第十二步
  12.完毕