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美味的冬瓜羊肉汤
美味的冬瓜羊肉汤

美味的冬瓜羊肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.28 03:35

最近一直不知道怎么搞,很想吃羊肉,虽然知道羊肉味道很奇特,却也没有阻挡我的脚步,有威朋友还特意教我怎么做才好吃,也介绍了一个新的做法,味道很不错噢,冬瓜羊肉汤,对于很久没有喝过汤的我来说,我觉得这个味道还是可以接受的,东瓜也软

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的冬瓜羊肉汤的做法图解一
    第一步
    1.材料准备
  • 美味的冬瓜羊肉汤的做法图解二
    第二步
    2.将冬瓜去皮去籽
  • 美味的冬瓜羊肉汤的做法图解三
    第三步
    3.切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用
  • 美味的冬瓜羊肉汤的做法图解四
    第四步
    4.羊肉片用葱、姜调味
  • 美味的冬瓜羊肉汤的做法图解五
    第五步
    5.冷水净锅置火上,放清汤入冬瓜大火煮沸
  • 美味的冬瓜羊肉汤的做法图解六
    第六步
    6.放入鲜羊肉片氽熟,撇去浮沫
  • 美味的冬瓜羊肉汤的做法图解七
    第七步
    7.调入盐、胡椒粉
  • 美味的冬瓜羊肉汤的做法图解八
    第八步
    8.再烧沸后淋上香油,撒上香菜段,出锅倒在汤碗内即成

烹饪技巧

  • 有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用羊肉。

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冬瓜羊肉汤 冬瓜羊肉汤
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说到汤,第一个浮现在脑海的是冬瓜羊肉汤,冬瓜羊肉汤是我最爱喝的汤。就是因为喜欢,所以自己就学着做,这样每当想喝的时候自己就可以做了。其实做法没有大家想象的那么难……

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