自己做的紫菜包饭

具体步骤

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  第一步
  1.大米和水按照1：1.5的比例蒸熟。我加了点青豆和玉米。不加也可以。蒸熟的米饭放至温热。
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  第二步
  2.准备好材料。海苔一包。黄瓜切条，火腿切条，胡萝卜切丝，鸡蛋摊成饼切条。
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  第三步
  3.取一张海苔平铺在案板上。
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  第四步
  4.用勺子挖适量米饭，在海苔上摊开。压实。
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  第五步
  5.放上黄瓜，火腿，胡萝卜丝，鸡蛋丝，撒上芝麻。
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  第六步
  6.挤上沙拉酱。
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  第七步
  7.把海苔倒过来。其实一开始应该把材料都放在靠近自己的这边。
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  第八步
  8.卷起来。一般都是借助寿司帘，但我觉得不用也很方便。
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  第九步
  9.刀上蘸凉水把寿司切开放保鲜盒里即可。