家庭版蛋卷

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 鸡蛋 ：250
• 五花肉 ：250

辅料

• 生姜 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把五花肉剁好，剁的时候加葱花、生姜、蒜、盐、鸡精，按自己口味调吧
• 
  第二步
  2.做好蛋皮，把做好的蛋皮放凉，备用
• 
  第三步
  3.我们开始包，一定要包紧，最后用开始的生鸡蛋花粘起来
• 
  第四步
  4.这是我们做好的，准备蒸，感觉跟卖的一样，嘿嘿
• 
  第五步
  5.蒸20分钟，开锅，我跟朋友和小宝一人吃了一条，哈哈，那叫个爽哇
• 
  第六步
  6.这是星期天晚上聚餐做的汤，蛋卷切厚一点，加了点菠菜，清谈又有肉有蛋的。由于拍摄晚了，都喝了半碗去了，哈哈，都说不错

烹饪技巧

• 主要在包的上面下功夫，怎么做蛋皮，还需要经验。。。。

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包含食材

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• 鸡蛋

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