口感饱满的青椒炒大肠

具体步骤

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  第一步
  1.将青椒洗净，去除蒂和种子。
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  第二步
  2.将大肠切成薄段。
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  第三步
  3.青椒掰成小块。
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  第四步
  4.准备少许葱丝和姜丝。
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  第五步
  5.锅内放入少许油，油热后，将葱姜丝煸香。
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  第六步
  6.将青椒放入，大火煸炒。
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  第七步
  7.倒入生抽、少许盐继续煸炒。
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  第八步
  8.倒入大肠。
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  第九步
  9.煸炒均匀，入味。
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  第十步
  10.装盘，即可食用。