清香的五香花生米

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.20 05:08

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主料

• 花生米 ：150

辅料

• 葱 ：适量
• 香油 ：适量
• 醋 ：适量
• 姜 ：适量
• 茴香 ：适量
• 花椒 ：适量
• 精盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生米洗净。花生米我在外面晒的，所以有的看着皮红些。
• 
  第二步
  2.淘洗干净，提前用清水泡上。
• 
  第三步
  3.泡了一晚。都泡好了。
• 
  第四步
  4.花生米加入清水，葱姜和花椒大茴，煮。
• 
  第五步
  5.中间要试着尝尝，煮透就行。
• 
  第六步
  6.然后快煮好的时候，加入适量精盐即可。

烹饪技巧

• 花生米可以晚上泡，第二天就泡好了。不建议放香叶，桂皮类似的材料，否则煮出来有点邪味。煮好后浸泡半天最好，味都入进花生米里了。

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