外婆教我白灼菜心

具体步骤

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  第一步
  1.剪好的菜心
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  第二步
  2.洗净再用水泡20分钟
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  第三步
  3.锅内烧开水
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  第四步
  4.水开后下菜心去烫，下点油
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  第五步
  5.烫熟了用筷子把菜心夹起来
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  第六步
  6.摆好盘
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  第七步
  7.锅内起油炒香蒜米
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  第八步
  8.下蚝油
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  第九步
  9.再下点水炒开
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  第十步
  10.把炒好的蚝油汁淋在菜心上就可以了。