自己做的番茄拌面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.31 10:50

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主料

• 挂面 ：100
• 番茄 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 水 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.挂面。
• 
  第二步
  2.番茄洗净切块。
• 
  第三步
  3.葱切粒。
• 
  第四步
  4.做上面三件事之前，将煮面的水烧上，水开煮面。
• 
  第五步
  5.煮面的过程中，另起油锅，下葱粒炒香后，下番茄块，加盐，翻炒入味。
• 
  第六步
  6.耐心的将番茄炒软，炒出汤汁。此过程不加一滴水。
• 
  第七步
  7.卤打好了，面也煮熟了，将面捞出，浇上打好的番茄卤，即可。

烹饪技巧

• 1、整个制作过程是一个统筹安排的过程，一边煮面，一边打卤，两不耽误，十分钟搞定。2、耐心的将番茄炒软，炒出汤汁。

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番茄拌面

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包含食材

• 番茄
• 挂面

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