简易的玉米面蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.没有打蛋器，我赶时间就用了料理机。鸡蛋和白糖放入料理机
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  第三步
  3.打出泡沫
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  第四步
  4.这是第一次加糖打的，再加一点糖继续打
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  第五步
  5.怕机子过热，我断断续续打了10分多钟
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  第六步
  6.蛋液打至原来的2倍多
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  第七步
  7.加入7勺牛奶，事实证明我放少了，应该多放几勺
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  第八步
  8.筛入玉米面
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  第九步
  9.炒菜似的翻成面糊
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  第十步
  10.锅底和锅壁多抹点油好脱模，我就抹少了不好脱模
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  第十一步
  11.将面糊倒入锅里震出气泡
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  第十二步
  12.表面撒了一层黑燕麦片
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  第十三步
  13.用枸杞子摆出了个心形
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  第十四步
  14.没有蛋糕功能，我选择煮粥，并把时间缩短至8分钟，加上前面10分钟的加热一共是18分钟，保温后还焖了半个小时
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  第十五步
  15.最后的玉米面蛋糕很香很好吃，就是面糊有点稠了，口感没那么软