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家常菜红豆蛋挞
家常菜红豆蛋挞

家常菜红豆蛋挞

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

  • 蛋挞皮 :6个

辅料

具体步骤

  • 家常菜红豆蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料中所需食材
  • 家常菜红豆蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.红豆均匀的撒在蛋达皮中
  • 家常菜红豆蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.淡奶油倒入金属容器内
  • 家常菜红豆蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.纯奶倒入金属容器内
  • 家常菜红豆蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.绵白糖倒入金属容器内
  • 家常菜红豆蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.炼乳倒入金属容器内
  • 家常菜红豆蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.小火加热,要不停的搅拌至糖完全融化,放进冰箱内,放凉
  • 家常菜红豆蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.放凉的挞水,加入两个鸡蛋黄
  • 家常菜红豆蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.筛入低筋粉,搅拌均匀
  • 家常菜红豆蛋挞的做法图解十
    第十步
    10.挞水过筛,到另外一个容器内
  • 家常菜红豆蛋挞的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入在挞皮内,8-9分满
  • 家常菜红豆蛋挞的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱预热200度,20分钟,中层烤至即可

烹饪技巧

  • 挞水放凉后,加入两个鸡蛋黄

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