性味：微寒、性凉、味甘、入肝、胃经。归经：入肝、胃。功效：一：益气开胃，久病虚羸及老人小儿体弱者;二：托痘疹;三：抗癌;四：降血糖。五：与葱白儿同食可以促进血液循环。适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素B2缺乏症等患者食用。主治：传染性肝炎，小儿麻疹透发不快。
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