家常五香鸭舌

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.把鸭舌用盐搓洗干净，锅中放水、姜片烧开后放入鸭舌，用料酒去腥。捞出后清洗干净备用。
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  第三步
  3.青椒切块。
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  第四步
  4.姜蒜切末。
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  第五步
  5.起油锅煸香姜蒜。
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  第六步
  6.放入鸭舌，放料酒和一点醋。
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  第七步
  7.再放生抽和老抽。
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  第八步
  8.放冰糖
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  第九步
  9.放盐。
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  第十步
  10.放开水大火烧开后改小火。
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  第十一步
  11.鸭舌熟时放入青椒煸炒2分钟后出锅。