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「自创」萝卜排骨汤
「自创」萝卜排骨汤

「自创」萝卜排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

辅料

  • 红枣适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 「自创」萝卜排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.买回来的排骨清洗干净
  • 「自创」萝卜排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.红枣清洗干净备用
  • 「自创」萝卜排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.萝卜清洗干净,切成滚刀块
  • 「自创」萝卜排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.锅内烧开水,把准备好的排骨放进去焯水,然后再清洗一下
  • 「自创」萝卜排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.锅内加少许油,加入葱姜炒出香味后,把葱姜再给挑出来。放入焯好的排骨
  • 「自创」萝卜排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.将排骨倒入砂锅内,加入水,红枣。水开后,加入适量的盐。大火烧开后,转小火慢慢煲

烹饪技巧

  • 煲汤时,大火烧开,转小火慢慢来煲。

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