「DIY美食」红烧土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

• 土豆 ：500

辅料

• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 水 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆削皮切块洗净
• 
  第二步
  2.油锅烧热，放入土豆翻炒一会儿
• 
  第三步
  3.加入一小勺盐就可以了，因为一会儿还要加酱油，放多了会过咸
• 
  第四步
  4.翻炒一会儿，加入适量的水进去
• 
  第五步
  5.放入酱油和白砂糖拌匀，盖上锅盖，大火烧5分钟左右
• 
  第六步
  6.出锅前放入鸡精，翻炒一下就可以了

烹饪技巧

• 盐要少放，土豆不能烧的太烂也不能烧的太硬，软硬适中比较好

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