简单的小葱炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

• 小葱 ：350
• 鸡蛋 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味素 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材：小葱、鸡蛋。
• 
  第二步
  2.小葱洗净，切成段。
• 
  第三步
  3.鸡蛋打入碗里，用打蛋器，打散、打匀。
• 
  第四步
  4.锅里放入油烧热，放入鸡蛋翻炒至凝固，盛出来。
• 
  第五步
  5.锅里放入油继续烧热，放入小葱用大火快速翻炒。
• 
  第六步
  6.快熟时，放入炒好的鸡蛋，放盐，翻炒至小葱熟即可。
• 
  第七步
  7.装盘即可食用。

烹饪技巧

• 小葱不要炒过火了。

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小葱炒鸡蛋

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包含食材

• 小葱
• 鸡蛋

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