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粉皮是由大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等制成的薄片食物的统称,柔润嫩滑、口感筋道,配上酸辣的口味,加上些许食材,令粉皮在筋道中又饱含食材的鲜美,营养丰富,是非常受人们喜爱的一种桌上菜肴之一。
粉皮泡的能切动就可以了出锅后别忘了撒上胡椒粉,酸辣的辣就出在胡椒粉上呢
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开心神厨
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