自己做的瘦肉炒面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好碗面
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  第二步
  2.放入水中泡软
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  第三步
  3.泡软泡散捞起沥干水分
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  第四步
  4.搭配材炒
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  第五步
  5.瘦肉炒条，放少量盐，生粉，生抽腌制20分钟
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  第六步
  6.白菜切丝，蒜头，葱切好
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  第七步
  7.热锅放油倒入蒜末炒香
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  第八步
  8.倒入瘦肉
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  第九步
  9.倒入白菜翻炒片刻
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  第十步
  10.白菜炒软，瘦肉也变色了加入盐
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  第十一步
  11.加放生抽炒匀
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  第十二步
  12.捞起备用
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  第十三步
  13.锅里再加油，倒入面，加入盐不停翻炒，炒热面条
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  第十四步
  14.炒熟面倒入瘦肉白菜
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  第十五步
  15.加点生抽，加点鸡粉，葱花炒匀即可