美味的孜然土豆块

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所需材料。
• 
  第二步
  2.将土豆洗净切成小块，用清水冲洗一下，去去淀粉。
• 
  第三步
  3.锅内加清水烧开，倒入土豆块焯烫2分钟。
• 
  第四步
  4.然后捞起沥干水份。
• 
  第五步
  5.青、红椒，大蒜切碎。
• 
  第六步
  6.平底锅用小火烧热，加入少许食用油。
• 
  第七步
  7.倒入土豆块。
• 
  第八步
  8.小火煎至两面微黄，然后盛出备用。
• 
  第九步
  9.重新起油锅，加入青、红椒、蒜炒出香味。
• 
  第十步
  10.然后倒入煎过的土豆，翻炒一下。
• 
  第十一步
  11.加入孜然粒继续翻炒。
• 
  第十二步
  12.再加入椒盐和孜然粉炒匀。
• 
  第十三步
  13.加入葱花。
• 
  第十四步
  14.继续翻炒均匀即可出锅。