简单版红烧狮子头

具体步骤

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  第一步
  1.炸好的狮子头。
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  第二步
  2.上海青放进盐水浸泡10分钟。
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  第三步
  3.洗净。
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  第四步
  4.葱姜切好。
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  第五步
  5.起油锅，爆香葱姜。
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  第六步
  6.放进肉丸翻炒。
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  第七步
  7.适量盐、糖、酱油上色后加水炖煮三十分钟。
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  第八步
  8.调好水淀粉。
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  第九步
  9.三十分钟后放入青菜焯烫。
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  第十步
  10.青菜焯烫好立即捞出摆盘，水淀粉倒入勾芡。
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  第十一步
  11.大火收汁。
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  第十二步
  12.狮子头和酱汁浇上即可。