十分诱人的鸡蛋薄饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

• 鸡蛋 ：150
• 小麦面粉 ：250
• 韭菜 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉
• 
  第二步
  2.加水、盐调成糊
• 
  第三步
  3.加鸡蛋拌匀
• 
  第四步
  4.韭菜切碎加入
• 
  第五步
  5.拌匀
• 
  第六步
  6.锅中放少量的油，油热后淋入面粉糊
• 
  第七步
  7.面变色后翻锅1分钟后出锅，装盘

烹饪技巧

• 面搅成糊，向锅中淋时从外向内，这样均匀，烙出的饼薄。

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