甘脆的凉拌芹菜叶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.11 01:11

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主料

• 芹菜叶 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 醋 ：适量
• 蒜 ：适量
• 麻辣鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜叶洗净
• 
  第二步
  2.焯水一分钟过凉水
• 
  第三步
  3.在切上两刀，要不太长好连在一起
• 
  第四步
  4.放适量的蒜末
• 第五步
  5.加适量麻辣鲜
• 
  第六步
  6.加适量盐
• 
  第七步
  7.加香油和适量醋
• 
  第八步
  8.拌匀就好了

烹饪技巧

• 焯过水的芹菜叶要迅速过凉水，要不营养流失太多

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