「自创」西兰花炒虾仁

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

• 2512人看过
• 444
• 收藏

主料

• 西兰花 ：400
• 虾仁 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗好的西兰花
• 
  第二步
  2.提前化冻洗净的虾仁
• 
  第三步
  3.切好的葱姜
• 
  第四步
  4.热油后倒入葱姜，西兰花翻炒
• 
  第五步
  5.翻炒西兰花至两分钟，倒入虾仁
• 
  第六步
  6.西兰花虾仁一起翻炒，待颜色发黄，放盐翻炒
• 
  第七步
  7.盛出装盘

烹饪技巧

• 虾仁最后放，虾仁遇到高温后，容易缩小，等西兰花六七成熟后，再倒入虾仁。喜欢吃勾芡的，可以用少量淀粉进行勾芡。味道会更好

444

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食香依旧

共有438个成果

TA的其他成果

查看全部

西兰花炒虾仁

14

已被6067人参考

西兰花炒虾仁需要制作这道菜需要准备一些新鲜的虾仁和西兰花，怎么区别这虾仁新鲜不新鲜就是用手指去测试，如果你按下去这块虾仁马上复原那么这块虾仁就是新鲜的虾仁，西兰……

包含食材

• 西兰花

相关做法

西兰花

• 
  冬季海鲜温暖小火锅
  7人点赞
• 
  海鲜火锅
  12人点赞
• 
  大盆菜
  17人点赞

热门推荐

• 锅巴
• 香菇怎么做好吃又简单
• 生姜泡醋的功效与作用
• 槟榔的作用
• 青黛的功效与作用及禁忌
• 口水鸡是哪里的菜系
• 冻豆腐
• 红豆薏米粥

全部其他的“西兰花炒虾仁”做法

• 
  秀秀厨艺
• 
  我们就喜欢做饭
• 
  柔曼美味屋
• 
  糖醋还是酸辣？

「自创」西兰花炒虾仁评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西兰花

  西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜，它口感优良还有医药价值维生素C含……

• 
  土豆粉面

  土豆粉面做法非常的方便，而且那也是特别的简单，我喜欢在里面发……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  海鲜火锅

  海鲜火锅火锅需要准备土豆、仙姑、羊骨。而且草菇可以清热解暑，……