菠菜豆腐是一道非常好吃的家常菜，菠菜中含有丰富的微量元素，而且都是我们必须的，豆腐的营养我们说的太多了，二者放在一起是不错的搭配，但是我在这里要提醒大家，菠菜里有一种叫做草酸钙的物质，他与豆腐在一起会破坏豆腐的营养，所以做之前一定先把菠菜焯水。
挺简单的，没啥技巧
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豆腐
菠菜
快手茄子
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