菠菜豆腐是由菠菜和豆腐一起制作而成的一道菜品，菠菜，含有丰富的维生素，可以缓解肠道部分的不适应，对身体健康有一定的帮助，豆腐，吃起来口感细腻，特别是嫩豆腐，非常好吃，并且豆腐含有丰富的营养，所以这两款搭配起来食用是很好的一道菜品，适合经常吃。
菠菜放锅内翻炒即可，不必太熟。
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豆腐
菠菜
快手茄子
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