甘脆的小猪馒头

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材：胡萝卜，速发面粉1包，鸡蛋2个，白糖250克，纯牛奶一盒。
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  第二步
  2.2个胡萝卜去皮切小块煮熟捣成泥，加入约一半的面粉，一个鸡蛋，一半的白糖，温水，纯牛奶和成不粘手的面团醒20分钟备用。
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  第三步
  3.再用另一半的食材（只除了胡萝卜）如法炮制做成白面团。记住面粉和温水牛奶不要一次性加完，要先少放，循序渐进的放，直至完成。还要留少许面粉等做馒头时备用。
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  第四步
  4.取一块白面团儿搓成圆形。再取一小点点胡萝卜面团搓成长条，切去头尾。
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  第五步
  5.再均匀的切成一小块。
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  第六步
  6.取一小块粘在白色面团上，轻轻按压粘住即可。再用牙签扎出两孔猪鼻子。
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  第七步
  7.另取一小块胡萝卜面团捏扁，粘在面团上当耳朵。照着样子在做另一只耳朵。
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  第八步
  8.11.黑芝麻当眼睛。
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  第九步
  9.摆在盘子里放电饭锅蒸10分钟就可以了，蒸好的小猪更漂亮，更可爱。