小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「美味可口」清蒸茄子
「美味可口」清蒸茄子

「美味可口」清蒸茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

  • 2197人看过
  • 149
  • 收藏

主料

辅料

  • 花椒粒 :适量
  • 辣椒适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 芹菜适量

具体步骤

  • 「美味可口」清蒸茄子的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:适量的茄子和西红柿
  • 「美味可口」清蒸茄子的做法图解二
    第二步
    2.首先把茄子切成片
  • 「美味可口」清蒸茄子的做法图解三
    第三步
    3.然后取一碗,把茄子码到碗里
  • 「美味可口」清蒸茄子的做法图解四
    第四步
    4.在把西红柿切成大块
  • 「美味可口」清蒸茄子的做法图解五
    第五步
    5.芹菜斜切段
  • 「美味可口」清蒸茄子的做法图解六
    第六步
    6.把西红柿也放到茄子的上面
  • 「美味可口」清蒸茄子的做法图解七
    第七步
    7.在把辣椒和生姜切丝
  • 「美味可口」清蒸茄子的做法图解八
    第八步
    8.把芹菜也摆到碗中
  • 「美味可口」清蒸茄子的做法图解九
    第九步
    9.加上切丝的生姜和辣椒
  • 「美味可口」清蒸茄子的做法图解十
    第十步
    10.加上适量的花椒粒和茴香
  • 「美味可口」清蒸茄子的做法图解十一
    第十一步
    11.然后上蒸锅蒸10分钟
  • 「美味可口」清蒸茄子的做法图解十二
    第十二步
    12.茄子蒸好了,取出来,捡出花椒粒,加上盐调味
  • 「美味可口」清蒸茄子的做法图解十三
    第十三步
    13.把盐和茄子都搅拌起来,一道美味的清蒸茄子就做好了

烹饪技巧

  • 茄子稍微切厚点,这样搅拌起来不容易烂加上干的花椒粒和茴香,让茄子吃起来更有味道茄子蒸好了,取出来,捡出花椒粒,加上盐调味

149

收藏

分享