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简易的花生仁拌白萝卜
简易的花生仁拌白萝卜

简易的花生仁拌白萝卜

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.05 08:20

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主料

辅料

  • 胡萝卜50
  • 西芹30
  • 盐 :适量
  • 白醋 :适量
  • 香油 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 蔬之鲜 :适量

具体步骤

  • 简易的花生仁拌白萝卜的做法图解一
    第一步
    1.白萝卜洗净后切成小丁放入碗里,加入少许盐腌制一小时然后用凉水洗去辛辣味。
  • 简易的花生仁拌白萝卜的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜和西芹洗净后分别切小丁。
  • 简易的花生仁拌白萝卜的做法图解三
    第三步
    3.把提前泡发一夜的花生米放煮锅里煮熟后捞出。
  • 简易的花生仁拌白萝卜的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜和西芹分别放入沸水锅里焯一下。
  • 简易的花生仁拌白萝卜的做法图解五
    第五步
    5.把白萝卜、花生仁、胡萝卜、西芹放入一个大碗里。
  • 简易的花生仁拌白萝卜的做法图解六
    第六步
    6.倒入约一匙的白醋。
  • 简易的花生仁拌白萝卜的做法图解七
    第七步
    7.放入适量盐、少许香油、蔬之鲜拌匀。
  • 简易的花生仁拌白萝卜的做法图解八
    第八步
    8.放入一汤匙的剁椒拌匀且腌制两小时即可食用。

烹饪技巧

  • 花生米泡的时间要长一些这样容易煮熟。拌白萝卜的调料可按个人的喜好放入。

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