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「懒人版」馅饼
「懒人版」馅饼

「懒人版」馅饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 11:02

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 油 :1勺
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 姜末 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 味精 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备3-4人吃的面粉,放入适量的酵母粉,用温水和成面团,等40多分钟就差不多了。
  • 第二步
    2.发好的面。里面有马蜂窝就可以了。
  • 第三步
    3.把白菜和胡萝卜切条,用绞碎机进行绞碎。
  • 第四步
    4.白菜和胡萝卜洗净,绞碎,绞碎后记得把水挤出来。
  • 第五步
    5.把煎好的鸡蛋切碎放进去继续调制。
  • 第六步
    6.把油,五香粉,适量的盐,香油,酱油,或者豆掰酱,调制均匀。
  • 第七步
    7.活好的面,直接取一块面,用手直接压成扁的,包馅子。
  • 第八步
    8.开始包成包子状。
  • 第九步
    9.电饼铛加热,放入适量的油,把包好的馅饼放入,按压成扁状。
  • 第十步
    10.上面撒一些芝麻。两面煎至金黄即可。
  • 第十一步
    11.可以出锅吃了。

烹饪技巧

  • 面要活的很软,这样直接用手按压就可以包馅子。

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