妈妈教我做红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.两条五花肉
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  第二步
  2.切块，下锅飞水
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  第三步
  3.飞好水，起锅
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  第四步
  4.放一点油，和冰糖
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  第五步
  5.慢慢煮，但不能煮过了，煮过就变苦的
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  第六步
  6.炒糖色
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  第七步
  7.加生抽、老抽、盐和水，盖上盖子焖30分钟
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  第八步
  8.快好了，大火收汁
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  第九步
  9.起锅，开饭啦