营养清炒蘑菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.16 08:39

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主料

• 蘑菇 ：200
• 白菜叶 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 黑木耳 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的蘑菇洗净，切成薄片
• 
  第二步
  2.取白菜叶切丝，木耳泡发后撕成小块
• 
  第三步
  3.锅中放油，下蘑菇煸炒，待蘑菇中有水分析出
• 
  第四步
  4.再放入菜叶
• 第五步
  5.菜叶炒倒后再放入木耳炒一会，加入鸡精，即可起锅

烹饪技巧

• 蘑菇很嫩，切的时候要小心

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