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美味的粉丝蒸虾
美味的粉丝蒸虾

美味的粉丝蒸虾

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.12 03:35

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 海带适量
  • 葱末 :适量
  • 姜末 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 美味的粉丝蒸虾的做法图解一
    第一步
    1.主要材料:虾、粉丝、姜、葱、蒜
  • 美味的粉丝蒸虾的做法图解二
    第二步
    2.先来调汤汁,比例约一勺醋、一勺糖、一勺半的酱油、半勺的香油,再放一点点的盐!然后再放点水搅一搅
  • 美味的粉丝蒸虾的做法图解三
    第三步
    3.调好汤汁后,咱们来处理虾,处理完后,用水洗净备用
  • 美味的粉丝蒸虾的做法图解四
    第四步
    4.粉丝在处理虾以前就应该用热水泡上,将泡软的粉丝放在盘子底,码放好
  • 美味的粉丝蒸虾的做法图解五
    第五步
    5.为了美观,再在粉丝上面整齐地码放好虾
  • 美味的粉丝蒸虾的做法图解六
    第六步
    6.喜欢吃海带,又放了海带
  • 美味的粉丝蒸虾的做法图解七
    第七步
    7.将葱姜蒜切成末
  • 美味的粉丝蒸虾的做法图解八
    第八步
    8.然后锅中放油,油五成热时
  • 美味的粉丝蒸虾的做法图解九
    第九步
    9.放入葱、姜、蒜末!炒约十几秒中,出香味即可!
  • 美味的粉丝蒸虾的做法图解十
    第十步
    10.将煸炒出香味的葱姜蒜末均匀地倒在盘子中
  • 美味的粉丝蒸虾的做法图解十一
    第十一步
    11.再将调好的汤汁洒在菜中
  • 第十二步
    12.放入蒸锅
  • 美味的粉丝蒸虾的做法图解十三
    第十三步
    13.盖上锅盖中火蒸十分钟

烹饪技巧

  • 如果喜欢软一点的粉丝,大家就在水中煮个两三分钟

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