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简单易做的西红柿蛋汤
简单易做的西红柿蛋汤

简单易做的西红柿蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • 简单易做的西红柿蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡蛋两个、小葱一根
  • 简单易做的西红柿蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.西红柿两个洗净,表皮切十字刀花用开水烫一下,四周烫均匀即可
  • 简单易做的西红柿蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.西红柿过水烫后很容易就可以把皮去掉了
  • 简单易做的西红柿蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.将西红柿去皮去蒂
  • 简单易做的西红柿蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.将去皮去蒂的西红柿切成片
  • 简单易做的西红柿蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.锅内放少许油将西红柿翻炒一下
  • 简单易做的西红柿蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.将西红柿炒出汁水后倒入清水煮开,放入少许盐调味
  • 简单易做的西红柿蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.最后将打好的鸡蛋放入,出现蛋花放入小葱末即可
  • 简单易做的西红柿蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.开饭喽,酸酸的原汁番茄哦,很开胃

烹饪技巧

  • 西红柿不要熟透的,略带点青绿色的味道更鲜美,西红柿挑好了不需要多的调味品就能做出鲜美的汤了。

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