家常菜酱炖鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.03 10:15

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主料

• 鱼 ：500
• 自制酱 ：70

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：少量
• 大料 ：少量
• 葱 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原材料
• 
  第二步
  2.葱 姜 大料 下锅 煸香
• 
  第三步
  3.放入鱼 翻炒
• 
  第四步
  4.加入水 中火5分钟
• 
  第五步
  5.放入少量豆豉翻炒 2-3分钟
• 
  第六步
  6.最后放入自制大酱 中火 5-7分钟
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 做的过程中不要总是帮鱼翻身容易散掉

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