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家常菜酱炖鱼
家常菜酱炖鱼

家常菜酱炖鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.03 10:15

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主料

  • 鱼 :2条

辅料

具体步骤

  • 家常菜酱炖鱼的做法图解一
    第一步
    1.冻鱼,化好,去内脏洗净。
  • 家常菜酱炖鱼的做法图解二
    第二步
    2.调料
  • 家常菜酱炖鱼的做法图解三
    第三步
    3.酱一代
  • 家常菜酱炖鱼的做法图解四
    第四步
    4.没有葱花了,就用洋葱代替了,
  • 家常菜酱炖鱼的做法图解五
    第五步
    5.配料切好
  • 家常菜酱炖鱼的做法图解六
    第六步
    6.姜切片
  • 家常菜酱炖鱼的做法图解七
    第七步
    7.锅中放入油,油热后放入姜片大料
  • 家常菜酱炖鱼的做法图解八
    第八步
    8.在放入洋葱,
  • 家常菜酱炖鱼的做法图解九
    第九步
    9.在放入香其酱
  • 家常菜酱炖鱼的做法图解十
    第十步
    10.加适量水
  • 家常菜酱炖鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.鱼切段
  • 家常菜酱炖鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.放入鱼块
  • 家常菜酱炖鱼的做法图解十三
    第十三步
    13.中途放入辣椒蒜片,剩少许汤汁,放入少许味精。
  • 家常菜酱炖鱼的做法图解十四
    第十四步
    14.盛出放入香菜段。

烹饪技巧

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酱炖鱼 酱炖鱼
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我不是过于偏爱炖鱼,我偏好烤制的,但是我叔叔做的酱炖鱼是我唯一可以接受的炖鱼。炖制可以让鱼肉更好的入味,而且炖制的鱼肉更加细腻软烂。之后我到外地上学,上学时在外……

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