简易的白菜疙瘩汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.19 11:18

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主料

• 面粉 ：200
• 鸡蛋 ：1个
• 白菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 虾皮 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜洗净切好
• 第二步
  2.锅内上油烧热后，将白菜倒入翻炒一会
• 第三步
  3.加入适量的水，大火烧
• 
  第四步
  4.鸡蛋和面粉准备好
• 
  第五步
  5.将鸡蛋打入面粉里搅拌成小块状
• 
  第六步
  6.锅内水烧开吧面粉倒入
• 
  第七步
  7.依据个人口味加入适量的虾皮
• 
  第八步
  8.加入适量的盐和鸡精熟后即可出锅

烹饪技巧

• 面粉用鸡蛋搅拌面粒很小，加了水就成了很大的面疙瘩还不好吃

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白菜疙瘩汤

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包含食材

• 白菜
• 小葱

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