美味的酱烧带鱼

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.带鱼切成寸段，加料酒胡椒粉腌制十分钟以上。
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  第三步
  3.平底锅中放适量油，放入带鱼煎制。
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  第四步
  4.煎好一面，翻面再煎，煎好后盛出。
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  第五步
  5.蒜拍碎，葱姜切片，黄豆酱加一匙香醋，半匙糖，少许生抽调匀备用。
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  第六步
  6.利用锅中煎鱼剩余的底油，放葱姜蒜八角炒香。
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  第七步
  7.加入调好的酱汁再次炒香。
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  第八步
  8.再炒好的酱中加入少许水，烧开。
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  第九步
  9.放入煎好的带鱼，烧开后，中火煮五六分钟。
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  第十步
  10.最后转大火收尽汤汁即可关火。