「美味可口」宫保鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.原料备用。
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  第二步
  2.胡萝卜切大丁。
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  第三步
  3.鸡胸肉先用刀拍松，然后切成丁。
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  第四步
  4.加入15克淀粉和15号料酒，搅拌均匀。
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  第五步
  5.花生米炒熟备用。
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  第六步
  6.味好美宫保鸡丁加入60克水搅拌均匀。
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  第七步
  7.胡萝卜丁也不入锅微炒。
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  第八步
  8.油锅烧热，红椒炒香后下入鸡丁，炒均匀。
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  第九步
  9.倒入搅拌均匀的料汁。
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  第十步
  10.炒均匀后，大火收汁。
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  第十一步
  11.倒入炒好的花生米和胡萝卜丁。
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  第十二步
  12.翻炒均匀即可出锅。